Dünyanın ilk Inclusive Technology™ (Kapsayıcı Teknoloji) özellikli fırını
En deneyimli profesyonellerden daha az eğitimli kullanıcılarına kadar herkes, serieX ile mükemmel pişirme sonuçları elde edebilir.
Güç Kaynağı:
Elektrikli
Güç Kaynağı:
Elektrikli
Bu ürünle ilgileniyor musunuz?
AnyChef™ Teknolojisi
Teknoloji, ideal pişirme döngüsünü otomatik olarak ayarlayan ve ekranda pişirme için en uygun bölgeyi öneren yenilikçi algoritmalar seti AnyChef™ Teknolojisi ile kapsayıcı hale geliyor.
Pişirme süreci her ürün tipi için optimize edilmiştir: pizza, ekmek, pastacılık ve gastronomi ürünleri.
Döngüler ayrıca; un tipinden boyuta, hidrasyon derecesinden dokuya kadar her detayda kendi ürün reçetenizle entegre edilebilir.
Sezgisel sürgüler (sliders) kullanarak pişirme parametrelerinde daha fazla ince ayar yapabilirsiniz.
Tasarım işlevdir
Daha az enerji ve iş saati
Uyarlanabilir fırın tepsisi, her bölgede özel sensörlerle donatılmıştır ve pişirilen ürünün miktarına ve türüne göre ısıyı saniyede 100'den fazla kez otomatik olarak düzenler.
Operatör müdahalesi olmadan mükemmel pişirme.
Pişirme süresi, ürüne ve uygulanan ısı miktarına göre otomatik olarak ayarlanır. Pişirme işlemi algoritma tarafından yönetilir: tamamlandığında, ürünün fırından çıkarılması için doğru anı gösteren bir akustik sinyal verilir.
*pizza pişirme modunda mevcuttur.
SerieX, pişirme yüzeyinin her bölgesindeki ürün yükünü algılar.
Bu teknoloji, yüksek yük durumlarında ekstra güç rezervini etkinleştirir.
Bu teknoloji, her pişirme bölgesine verilen ısıyı modüle eder ve dengeler.
Servis başlangıcından itibaren veya bir duraklamadan sonra mükemmel sonuçlar sunar.
Fırın, ürünün tam konumunu otomatik olarak belirler ve ilgili alandaki ısıtma elemanlarını etkinleştirir.
Daha yüksek verimlilik ve sıfır enerji israfı için pişirme uyarlanabilir hale gelir.
Fırının ön ve arka bölgeleri arasındaki güç dengesini özelleştirirken, fırın sol ve sağ bölgeler arasında kendini kalibre eder.
Pişirme homojenliği sağlanır
Üst ve alt katların güç ve sıcaklığının ayrı ve bağımsız yönetimi için manuel pişirme modu.
Mükemmel kalibrasyon ve ısı dengesi.
Algoritma, çalışma başlangıcı için ayarlanan pişirme süresine göre otomatik olarak başlatma zamanlayıcısını ayarlar. Günde iki açma ve iki kapatma zamanı ayarlayabilirsiniz.
İşinizi kolaylaştırır ve hem zamandan hem de emekten tasarruf sağlar.
Pişirme haznesindeki ürün miktarına göre gereken enerjiyi otomatik olarak ayarlar ve israfsız mükemmel pişirme için gereken minimum enerjiyi sağlar.
Pişirme kalitesini korurken, fırının en yüksek ve tam dolu olduğu zamanlarda gücü artırır.
Özelleştirilmiş güçlendirme işlemi için üst, alt veya her iki elemanın çıkış gücünü %20 artırır.
Isı pişirme haznesinin içinde kalırken, dış yüzeyler çalışma ortamında konfor ve güvenlik için serin kalır.
Fırını temizlemek çok kolay! Kalıntıları gidermek için pirolitik temizlemeyi programlayın. Zaman tasarrufu ve müşteriler için maksimum güvenlik.
Çalışma araları için tasarlanmış akıllı fonksiyon: fırını manuel olarak bekleme moduna alın ve tek bir tıklamayla tekrar çalışır hale getirin. Sıfır atık!
X serisi, dört pişirme bölgesinin sürelerini kontrol eden ve işinizi kolaylaştıran dört adede kadar bağımsız zamanlayıcı içerir.
Yazılım güncellemelerini indirmenize ve fırının mevcut en son sürümü kullandığından emin olmanıza olanak tanır.
Pişirme parametrelerinin çevrimiçi kontrolü, içerik ve yazılım güncellemelerinin uygulanması, açma zamanlayıcılarının ayarlanması ve tüketim kontrolleri, hatta birden fazla konumda bile.
Yönetim kolaylığı ve prosedürlerin standardizasyonu.
*isteğe bağlı, ayrı olarak satın alınır.
Bir arıza durumunda, sistem ekranda bir uyarı gösterir ve aynı anda Teknik Destek Servisine bir mesaj gönderir. Gerçek zamanlı sorun giderme
Bu ürünle ilgileniyor musunuz?
Restoran, pizzacı, fırın, pastane, bistro, otel, restoran zinciri veya bar gibi her türlü işletme için idealdir.
Her türlü ürünü mükemmel şekilde pişirmek üzere tasarlanmış olup, ürünün lezzetini, aromasını ve kalitesini artırır.